保鲜冷库安装公司-费县冷库安装-沂星制冷设备

冷库设计分好多方面，费县冷库安装，今天主要给大家介绍的是冷库的库体设计

一，平衡窗设计，冷库在投入实际使用后，冷库内外会有30-50度左右的温差，由于库体密封，双温冷库安装，气体随着温度降低，冷库安装造价，会导致冷库门从外面或者从里面无法打开的现象，造成麻烦甚至引发人身安全事故，因此每套冷库都要设计平衡窗，便于在内部压力低时补充适当空气，使内外压力平衡。

二，门框防凝露设计：由于门与门框之间存在间隙，在内外温差达到10度左右时，会出现空气中的水分凝结在门框表面甚至流到地面，在冷库的门框周边应安装---线，即使在潮湿天气时---不会出现凝露现象。

三，在酒店会涉及到冷库内部的卫生清洁要求即设计时要把冷库的边交接处做成r30毫米以上的圆角，三条边相汇的地方做成sr30毫米以上的球形阴角，便于卫生清洁，防止出现卫生死角，目前---主要有直接成型的圆角圆边库板，也有采用相应型材补充安装的方式。

50吨蒜苔保鲜冷库，大概需要400立方的保鲜冷库来贮藏。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中储量较大，贮藏期较长的蔬菜之一。

采收与挑选

标准应为成熟适度，完整无畸形，色泽鲜绿，质地脆嫩，无明显病害和机械损伤，粗细均匀，茎长应不少于30cm。

选用前期采收的蒜苔时，不要雨后或带露采收。采后禁止放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长，尽力做到当天采收当天入库，不要超过48小时。不能及时入库的蒜苔，应放置在阴凉处，并避免大量堆积造成苔梢发黄。

蒜苔适宜贮藏温度为0±0.5℃，湿度为90-95%。已经开始萎蔫褪色，堆垛内---或堆贮时淋雨、水泡过的蒜苔不能入库。挑选整理时一定要剔除伤病、褪色、软条及划苔的产品，并除去残留叶鞘。上架预冷时应按贮藏架的设计量均匀整齐摆放，不能超过30cm厚。大量贮藏蒜苔建议使用蒜苔保鲜冷库。