使用气调冷藏保鲜库，为防止储存方式方法出现失误造成---损失！
一、水果冷藏参数：
各种水果入库前还要进行预冷，入库温度为8℃-10℃。入库时果箱要垛放整齐，一般可垛2。5米高，垛宽2米，果箱之间留5-10厘米的间隙，两垛之间留30厘米左右通道，以利通风。入库完毕，在5-7天内逐步降到0℃-5℃，空气湿度控制在90-95%，每2-3天通风换气一次，时间大约半小时。
注意：1、水果在贮藏期需包保鲜纸，要用保鲜纸以防失水皱皮；
2、在降温过程中，要每天检查水果的情况，以便随时调整。
二、冷藏气调贮藏参数：
所谓气调贮藏，是改良贮藏环境气体成分的冷藏方法。气调贮藏的原理是建立特定适宜的低温、低氧含量、高---含量、乙稀含量和相对湿度的贮藏环境，有效抑制水果---，使至处于“休眠”状态，从而达到保鲜的目的。
注意事项：气调贮藏，冷库内处于低温、低氧、高---的工作状态，工作人员进入必需备有特殊装备方可进入或开库通风换气后方可进入。
建造茶叶冷库有什么保鲜的技巧.随着科技的发展，传统消费饮---叶也开始进行冷库保鲜，茶叶在冷库达到保鲜的目的要 根据茶叶冷库的温度和湿度进行调节，除了这些还和茶叶冷库的包装有关。
如果茶叶的贮藏量较小可以采用普通的家庭式存储，家庭式存储茶叶要对茶叶进行干燥处 理，茶叶储藏的含水量是3%，根据含水量的不同茶叶的有益成分扩散的程度也不同， 家庭式储藏茶叶还要避光。佛山丰雪制冷工程设备有限公司是集冷库产品设计、产品开发、产品制造、工程成套、售后服务、技术咨询为一体的综合性公司。
公司以生产和定制各种组合式冷库为---，安装组合式冷冻冷库、速冻冷库、冷藏冷库、保鲜冷库、防---库和---温（0℃至-120℃）冷库等并提供制冷设备，小型肉类冷藏库报价，满足客户的各种需要。
冷库设计管架冷间高度应能适应主要产品的箱、盘高度，通常为250-400mm，当过程中有货箱翻身或需开箱，中有加水操作等要求时，需留有使这些操作可能进行的空间。搁架排管间的操作走道考虑单向通过手推车，操作人员能站在步步高操作台上能向两侧操作，走道净宽也不宜小于1000mm。若能力为5吨/次以上的间，冷库设计操作走道的宽度要放大，应考虑手推车空车、重车交错的双向行车道，以能提高装卸速度，缩短进、出冻时间。搁架排管的平面布置，可以再间的一侧，也可以在间的两侧。搁架排管的型钢支架立柱，放在管家外侧根管子的里面，这样节省了走道空间。
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