1.茶叶水分含量 :
水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质,随着茶叶含水率的增加,茶叶陈化劣变速度加快,色泽逐渐黄变,滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3%-5%为好。当茶叶含水率达7%以上时,任何保鲜技术或包装材料,都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8%,茶叶就可能发生霉变。
2.茶叶储藏温度:
温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高,促进茶叶品质的劣变,低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为,名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好,铁观音储存温度在-15℃左右为宜,冷库建造,能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。
3.光线 :
光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质(如叶绿素类)的光氧化作用,使绿色的名优茶退色,形成棕黄色;光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应,产生一些---的气味,蒙阴冷库建造,如“日晒味”等,导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此,茶叶避光保存非常重要。
4.空气湿度:
茶叶具有---的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中,冷库建造报价,茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加,---是在相对湿度80%以上时,茶叶的含水率---就达到10%以上。因此,名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料,贮藏在相对湿度30-50%的环境中。
防---库主要具有以下特点:
1、防爆性能好、价格低:防---库采用的集成防爆技术,使防爆系统的体积和重量只是采用传统防爆技术的几十分之一。其微瓦级别全光隔离本安控制电路的安全性,比采用传统技术提高几个重量级,而且系统价格低廉。
2、---:防---库由多套独立的防爆机组组成的制冷系统,采用技术的进口压缩机及制冷方式,因此工作---、可维护性好。
3、安全性好:防---库采用压力、温度多重检测保护技术,---蕞大表面温度:不正常工况及气密防爆结构泄漏时能停机保护。同时采用防发火地面等安全技术,因此安全性能好,用户还可选装温度上下限报警装置。
4、配置灵活:用户可按需求灵活选用容积、机组数量及安装方式与辅助装置,适用性强、便于拆装、移动、扩容等。
冷库设计的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻住。因土壤冻住后体积胀大,冷库建造,会引起地上决裂及悉数建筑结构变形,---的会使冷库不能使用。为此,低温冷库地坪除要有有用的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以避免土壤冻住。这种冷藏库为单层方法,库板为钢结构轻质预制隔热板安装结构,其承重构件多选用薄壁型钢材制作。库板的内、外面板均用彩色钢板(基材为镀锌钢板),库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或张贴聚泡沫板。由于除地上外,一切构件均是按统一标准在工厂成套预制,在工地现场拼装,所以施工进度快,周期短。冷藏库库房,是贮藏保鲜农产品的场所,它的作用是坚持低温环境的安稳,一般把隔热性能说成保温。冷库房---的保温结构,可以蕞大---地坚持冷库机组制作的冷量在冷库内少向---露,反过来说,便是尽量减少冷库外热量向冷库内走漏。冷库首要用于食物,---,机械的冷冻加工及冷藏,它通---工制冷,使室内坚持一定的低温。冷冻库建筑的墙面、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温资料,以减少冷库外界传热。为减少吸收太阳辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而冷库建筑与一般工业民用建筑不一样,它有自己一起的结构。
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