发布单位:沂水沂星制冷设备有限公司 发布时间:2022-8-26
气调库与普通保鲜库有什么不同
气调库技术要求比较高,与普通保鲜库有很大的不同 。主要体现在以下方面设备不同:气调库增加了制氮机、空气压缩机、二氧化发生器及氧气、乙烯脱除机等设备。
储存方式不同:气调库采用整存整去的方式。也就是---存放,出货时也---出货。气调库忌讳的就是经常打开,因为气调库内气体与室外气体成分有很不大同。频繁进出货,气调库的气体跑光后保鲜效果---降低。
冷库大小区别:气调库一般比较大,因为一套气调库设备价格就在10万,小型保鲜冷库做成气调库很不---,气调库一般都做成群的形式。
冷库气密性要求不同:由于气调库内的气体成分组成与室外---不同,所以气调库密闭要求高。
冷库价格不同:气调库由于设备成本,所以气调冷库造价高,同时收益也很---。
冷库设计——确定需求很重要
冷库设计是一个好的冷库诞生的重要一环,设计之初一定要确定好需求,这样设计出的产品才会让自己满意,客户放心。你需要多大的冷库,需要把冷库放在哪里,冷库用来做什么用途,冷库的湿度需要多少?这些问题再设计之定要弄清楚,清楚了这些基础的问题之后,我们就可以着手冷库设计了。
需求是我们设计的基础,自己需要什么样的冷库就是我们需求的来源,确定好了需求之后,才能设计。冷库设计与我们的需求密不可分,设计就是为了满足我们的需求。冷库设计需要考虑的方面有很多,每一项都很重要,只有把这些全部考虑,才能设计出好的冷库。当然,在考虑需求之后,实际情况也很重要,不能光纸上谈兵,也要看实际作出合理的修改。如果设计的冷库各方面都---,但是就是不满足实际情况,那么我们的冷库就白设计了。做好设计后,就可以开始建造了。在建造过程中,要---与我们的设计相符。不能随意更改,这样才会建造出工厂真正需要的冷库。
冷库设计是让一座冷库从无到有的过程中---的一步,就像理想的蓝图,这张图纸上有着冷库建造所需的一切信息,就是这张蓝图,让一座冷库建造出来。
冷库设计中制冷压缩机的选择
在冷库设计中,制冷压缩机在实际生产中,不可能与设计条件完全一致。因此,必须根据生产实际情况进行选用和调整,以确定合理投入运行的压缩机容量和数量,以期用蕞低的消耗、适宜的条件来完成需要的冷库的制冷任务。
在设计中选用和调整压缩机时,应按照以下要点进行:
1.根据冷间热负荷的多少及蒸发器制冷能力的大小来选用压缩机,使投入运行的压缩机制冷能力与热负荷及冷库制冷设备的制冷能力相适应。
2.当要求的蒸发温度较高,实际的冷凝温度较高时,需要采用双极压缩制冷。当压缩比小于8时,采用单级压缩机;压缩比大于或者等于8时,采用双极压缩。
3.使每一台机器运转中尽可能只负担一种蒸发温度的热负荷,真样能够得到较好的制冷效果。
4.双极压缩机或双极压缩机组,可根据中间温度、冷凝温度、蒸发温度等情况,合理调整高、低压压缩机的容积比。
气调冷库设计
目前由于成本等诸多因素的考虑,气调库采用聚彩钢板的建筑板材拼装式的较多。但聚本身的吸水率较高,对湿度要求较高的气调库来讲,使用效果和使用寿命将受到一定的影响。聚彩钢板的建筑板拼接后的气密性也不易处理。拼装式气调库采用聚氨脂彩钢库板较妥,它的吸水率、保温效果和拼接后的气密性都远好于聚彩钢板的建筑板。
气调库的库门选择也是关键,如果气调库的库门气密性不好,容易“渗气”导致所需“气调”状态破坏。
气调库一般不宜用这样的平衡窗,如果内外相通,库内“气调”状态就“流失”了,所以就必须选择或设计适合气调库的气压平衡安全装置。
气调冷库设计中建议选用双速冷风机。如果采用直接蒸发式冷风机应注意尽量缩小蒸发温度和库温的差值(通常选择3℃以下,以减少蒸发器结霜、脱水,维持较高的库内相对湿度),所以,相对一般冷库的蒸发器,气调库中的冷风机换热面积应适当增大。若果蔬采摘后至入库前能够及时预冷(比如真空预冷)保鲜效果---。