装配式冷库的日常保养

1、库体表面的维护保养。库体表面的维护保养主要有：用柔软的布蘸中性清洁剂擦掉库体内外表面的污渍；用清洁湿润的布去除库板上残留的清洁剂；用柔软的干布擦干库板。注意不要使用有摩擦剂和腐蚀性的清洁剂，也不要使用酒精擦拭压花铝板等。

2、封胶边的维护保养 精彩检查库门密封胶边，做好清洁保养，防止因胶边变形漏冷。

3、拉力锁密封的维护保养。发现冷库内部有拉力锁密封塞遗失，应补充塞好，防止水分进入保温层内部。

4、---丝的维护保养。门框和平衡窗上的---丝要---正常工作，防止被而不能正常工作。

5、库门安装组件的维护保养。检查并拧紧门铰链组件、门锁、把手，以及挡板等部件上的螺钉；门铰链的转动配合部件在出厂前润滑膏润滑过，建议使用后每三个月润滑一次。

6、库内维护保养。库内维护保养的主要内容有：库内物品对方要留气流通道，使冷风机吹出的冷空气能形成气流循环，库内要定期清洗、消毒，保持清洁卫生等。

鲜蛋的冷藏负荷包含设备负荷和机械负荷

鲜蛋的冷藏负荷包含设备负荷和机械负荷，分别为8617和7377，蔬菜的设备负荷和机械负荷分别为13663和11588，鲜蛋冷藏单位负荷也包括两种：设备负荷为151，机械负荷为129，蔬菜冷藏单位负荷：设备负荷为273，机械负荷为231.在进行冷库的冷链，负荷计算时，就必须要考虑到上述的条件和要求，充分论证，设计出合理的冷库建造方案，果蔬装配式冷库在未来的发展前景还是很广阔的，尤其是对于小型的企业和个人，建造装配式冷库实为---的选择。装配式冷库的搭建相对来说较为简单，大多数为单层库体，外部承重顶板的固定有柔性固定和刚性固定两种，另外还需要对冷库墙板的中上部采取固定、定位的措施。可以对于外部进行局部聚氨酯发泡处理等等。

冷库库址的选择勘察和征用

设计任务书批准之后，一般都要建立筹建机构（筹建处）。同设计单位进行选址或会同设计单位对已选定的地址进行审核。当然，选定的库址应符合城市发展规划的要求，要得到部门的批准。选址前要认真做好---的组织准备和技术标准图示，如根据设计任务书着手编制工艺布置方案，初步确定冷库占地面积、外形以及各建筑物的大概尺寸，做出工艺总平面布置方案图，估算冷库占地面积，进行各项主要指标（设备总数、主要设备总数、建筑面积、职工人数）的估算等。

冷库库址的选择

选址工作必须深入现场，进行详细周密的调查研究，收集和核实可能建库的库址地区的有关设计基础资料（可参考）。在选择冷库库址时，可提供连个以上的方案，分别从技术条件、建设费用和经营管理费用等方面综合分析其优缺点，以供选择比较。

冷库的分类

冷库的分类：

1、按结构形式分，冷库可分为：土建冷库、装配式冷库（活动冷库 ）

2、按使用性质分，冷库可分为：生产性冷库、分配性冷库 、零售性冷库

3、按规模大小分，冷库可分为：大型冷库、中型冷库、小型冷库（小冷库）

4、按冷库制冷设备选用工质分，冷库可分为：氨冷库、氟利昂冷库

5、按使用库温要求分，冷库可分为：

高温库：库温在＋5℃～－5℃左右，主要用来储藏果蔬、蛋类、药材等。 库温一般控制在不低于食品汁液的温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°c左右。

中温库：库温在－10℃～－18℃左右，主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。

低温库：库温在－23℃～－30℃左右，又称库、冷冻冷库，通过冷风机或装置来实现对食品的。

---温库：库温小于－30℃，用于速冻及工业试验，等特殊用途。