蒜薹保鲜库，大蒜气调库

蒜薹冷库储藏方法：一般在收了半月到两个月之间，外皮干了再储藏。蒜薹喜低温，温度在10度以上很容易变黄，保存温度为1℃左右，湿度95%以上。

大蒜气调库:大蒜蕞适储存温度：0℃~5℃，相对湿度：85~90%以上，氧气含量3~5，---5%，保鲜时间7~8个月。

大蒜无冷害现象，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长。相对湿度在80%-85%，已免大蒜脱水变干,不要大堆堆放,已防中间升温过高腐烂。并保持一定的通风。与其他叶菜类相似，大蒜亦需要较高的相对湿度，以避免脱水萎凋，造成损失。

冷库选择

在工厂中冷库是属于除了生产线之外的一个工具，因为冷库掌管着整个工厂的重要物品，那就是产品。每天工厂生产出来的产品都是要进行保鲜处理的。如果是餐厅的冷库那就更是很重要的了，因为它要贮存---或者几天的食材，所以冷库就不能出现任何问题。即使是很小很小的问题也会影响冷库的运作，从而导致餐厅无法继续营业。所以，我们要根据我们各个公司性质的不同，选择设计一个与自己需求相符的冷库是很---。

冷库设计

冷库设计与服装设计、建筑设计可以说是差不多的，但是还有一些不同的地方。服装设计与建筑设计，是只要设计出来就可以，因为没有什么过多的要求。但是，对于冷库设计来说，就不行了。在设计冷库的时候我们要根据我们工厂生产的产品来决定冷库应该被设计成的样子。如果我们的工厂生产的是化工用品，那么我们在设计的时候要对温度、湿度等进行控制，使其达到我们理想的要求。

所以，我们在进行冷库设计的时候，要结合我们自己工厂自身的特点来选择适合自己的冷库，使得我们的工厂运行顺利。并且，我们在设计的时候要注意一定要贴合实际，让自己设计的冷库能够真正的为我们的工厂带来更多的利益。

小型冷库

冷库冷却系统的设计选择:

冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主；中型冷库一般选用半封闭压缩机为主；大型冷库选用半封闭压缩机，但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。

冷库板设计选型:

小型冷库底板---，优先采用发泡成型的外表保护材料彩钢瓦，镀锌钢板，花铝板等等；对于一些要求比较高的特殊场合，应当合理运用sus 304不锈钢板材，sus 316不锈钢板。

热力膨胀阀:

冷库设计建造中制冷装置的热力膨胀阀适用于---液面的蒸发器，有内平衡式和外平衡式之分。具体的选型原则主要根据制冷量大小、制冷剂种类、节流前后的压力差、蒸发器管内制冷剂的流动阻力等因素来确定热力膨胀阀的形式和型号。一般情况需考虑20%~30%的余量。